【あま市】七宝町にあるグリークヨーグルト工場直営店「COMMET STUDIO」のショーケースにはできたてのヨーグルトが並んでいます!
あま市七宝町にある小さな工場で、毎日ひとつずつ丁寧に手作りされているグリークヨーグルトの直営販売店「COMMET STUDIO(コメットスタジオ)」をご存じでしょうか。
ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトの一種であるグリークヨーグルトは、一般的なヨーグルトと比べて水分が少なく、濃厚でクリーミーな食感が特徴とされています。
店舗には工房が併設されており、白と木目を基調とした清潔感のあるスタイリッシュな店内のショーケースには、できたてのヨーグルトが並べられています。
水分をしっかりと切って濃縮されたグリークヨーグルトはもっちりとした質感があり、コクのある味わいが引き出されているとのことです。
店頭では、このヨーグルトをベースにした「グリークヨーグルトボウル」や「アサイーボウル」、「ヨアボ」といった各種ボウルメニューが展開されています。
ベースとなるフルーツの組み合わせを選べるほか、はちみつの有無や、パティシエが手作りするグラノーラなどのトッピングを追加して楽しむことができるそうです。
さらに、サニーレタスやベビーリーフ、ミニトマトといった野菜に自家製のローストビーフとグリークヨーグルトを合わせた「グリークサラダボウル」や、各種ジャムも用意されています。
あわせてパティシエが作る本格ジェラートもテイクアウトメニューとして用意されており、様々なフレーバーが揃っているとのことです。
店頭ではグラノーラや特製ジャムなども販売されており、直営店だけの特別なメニューも用意されています。
体に嬉しいこだわりが詰まったヨーグルトやできたての美味しさを味わいに、店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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